Ρυζόγαλο με Σαλέπι Όλυμπος

Συστατικά

Υλικά για 4 μερίδες

• 4 φακελάκια Σαλέπι Όλυμπος
• 4 κ.σ. custard powder
• 2 κ.σ. ζάχαρη
• 800 γρ. γάλα
• 4 κ.σ. ρύζι βρασμένο

Για το σερβίρισμα

• Κανέλα

Εκτέλεση

1. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το σαλέπι, το custard powder, την ζάχαρη και ανακατεύουμε σε μέτριας έντασης φωτιά, μέχρι το μίγμα να ζεσταθεί.
2. Συμπληρώνουμε το ρύζι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μία δεμένη κρέμα. 
3. Μοιράζουμε σε μπολ και σερβίρουμε με κανέλα στην κορυφή. Ταιριάζει τέλεια με ένα φλιτζάνι ζεστό σαλέπι.